fbpx
To top

Category: Lifestyle

25 Jun

Hei

Så; en dåp, en filming, to møter og en ett års kontroll hos veterinæren – som jeg liker å si – men heter så klart helsestasjon. 11,2 kg, 1 jeksel og 7 andre tenner på plass, tre vaksiner på rappen og i gassen som aldri før. Han kommer til å bli noe stort, han er det allerede. Mm, mamma vet. De to siste ukene har jeg snittet på tre timer søvn om natten. Han har våknet før soloppgang, og grunnet mye jobb har jeg ikke fått lagt meg som vanlig (20:00). Jeg kjenner det på kroppen; sommeren kommer. Å, du tenkte jeg mente lite søvn? Jeg har tre kopper kaffe innabords før klokken er 06:00, det har sett ut som en fugl har bodd på toppen av mitt hode den siste uken, og jeg har puttet den ene airpoden i munn TO ganger, da jeg har trodd jeg tok opp en tyggis. Uansett, så er det planene for høsten som må spikres før Norges land setter seg i bilen. Halvparten med regnjakke, vest og kanarifugl i bur – retning sørlandet. Den andre parten retning gardis med solfaktor, flipflops og paraplydrink i tankene. Jeg skal holde styr på vind og vær i Oslo helt til midten av juli. Da skal kofferten være såpass full at alle lampene blinker i det jeg sniker den avgårde på bagdropen. Jeg ser for meg blikket til TQ allerede. I got 1 problem, and packing is that one (JayZ tolket av GiniM). Neste uke har jeg ikke en eneste prikk i kalenderen, har forøvrig ingen på rullebladet heller hvis du lurte. Denne uken derimot ser det ut som jeg har lagt på et polkadot filter, og jeg skal prøve å holde tungen rett i munn – bare sykt vanskelig når jeg putter airpoden i munn. Tirsdag = check!

 

18 Jun

Prosjekt hus

Byggmester Gine, kan det fikses? Klart det kan. Ok. Vi har kjøpt nytt hus. Funkis fra 1940 – TOTAL oppussing. Inne , ute, sol i minne. Beklager en litt stille periode her, men jeg har hatt såpass stor møtevirksomhet i det siste at jeg har følt jeg var midt i en episode av House of Cards. Planleggingen er i gang, og jeg har tenkt til å ta deg med på deler av reisen. Kun det som er gøy så klart. Interiør og design. Reisen blir lang, men resultatet blir jo akkurat slik vi ønsker det. Drit lækkert! I skrivende stund er vi på vei hjem til Oslo, og det eneste jeg klarer å tenke på er hva jeg skal hente på posten etterpå. Du kommer til å dåne.

12 Jun

Update

Herregud, tiden flyr sa kjerringa som dundret igjennom en hel sesong av  «Dead to Me» på to dager. En serie du forøverig må se! Det har skjedd ganske mye i det siste faktisk. Det er vel ikke noe nytt, men noe utenom det vanlig. La meg si; det blir nok en del interiørinspo fremover – så kan du bruke resten av onsdagen på å spekulere i hva det betyr! I går var det fest, ja du fikk det med deg? Og selvom vi var hjemme rett over elleve, har jeg litt samme følelsen som den sommeren vi var to uker på Ibiza. Når man drikker såpass sjeldent blir da sporene større føler jeg. Så en hodepine og uforutsigbar motorikk går jeg igjennom dagen med smaleøyne og sko med godt feste. I dag trenger jeg et trillebår med mat, et stort ullteppe og en ny serie. Bernard legger seg syv, så frem til det har jeg på meg supermann-kappen og lar det stå til. Det er et møte kl. 15:00  som kommer til å sette standarden for året fremover. Papirer skal signeres og en hel haug med planlegging må ned på papir. Ja, du begynner å tegne deg et bilde av hva som skjer? Det er et gigantisk prosjekt med stor P!

 

22 May

God morgen

Annonse

Skal vi se – litt mer filming og everyday life? Endelig kan jeg vise mine enorme ferdigheter på kjøkkenet, aah. Neida – la meg si; det tok like lang tid som å se filmen selv. Yoghurten står i kjøleskapet, granolaen kommer ferdig, og jordbærene gror seg selv. La oss snakke frokost-tips. Eller lunsj? Det finnes hundre typer bowls, men hallo yoghurt bowl? Det som er “cherry on top” er at det går som et olja lyn å lage, og det passer meg utmerket med lillemann på armen. Synnøve Gresk Yoghurt og Synnøve Granola, så kan du adde nøyaktig det du liker eller hva du har av bær og frukt. Eller hva du vil for min del – uansett, så enkelt og så digg! Trenger liksom ikke være så mer komplisert enn som så?!

 

En annen liten hack er at jeg lager verdens diggeste og enkleste tzatziki med Synnøve gresk yoghurt – men det kan vi ta en annen gang.

Og du, du kan forresten vinne en tur til Hellas. På hver boks med Synnøve Gresk Yoghurt finner du en liten kode som du sender inn på sms, og så ser du om du er vinneren av et reisegavekort på 10.000 – woop woop. Men nå må du ikke løpe til butikken og rive av alle lokkene, da! haha. Sjekk HER for mer info.

1 May

Knekkebrød

Her kommer´n. Ikke at jeg har blitt sunn eller noe – men noe variasjon må man faktisk ha. Og dette er alt for digg til å ikke dele.

  • 3,5 dl grovt rugmel
  • 3,5 dl havregryn (lett kokt)
  • 1,5 dl sesamfrø
  • 2 dl linfrø
  • 1 dl kruskakli
  • 1 ts salt
  • 1,5 dl gresskarfrø
  • 7-8 dl vann

Sett ovnen på 190 grader varmluft.

Bland alt mens du sper på med vann. Skal være ganske flytende, så spe på med mer vann etter behov. Denne “røren” holder til 3-4 stekebrett – fordel alt jevnt på bakepapir med slikkepott. Stekes først i 10 min, ta ut brettet og kutt det opp i ønsket str med en pizzarulle – settes så inn igjen i 30 min til de er gylden brune. Legg så alle på rist til tørking – gjerne i ovene med døren åpen. Og vips så er du ferdig! Hilsen Gine Margrethe Hellstrøm.

26 Apr

Selvrealisering

Jeg sitter og drikker kaffe nr 2 ute. Fuglekvitter, fredag og fint vær. Det kan neppe bli bedre?! Tok kaffe nr 1 med en venninne, hvor vi løste gåten. Den som finner den største glede i de hverdagslige tingene må vel ha det best? Ikke at det er en konkurranse. Men jeg mener; å kunne glede seg til å kjøpe sin favorittkaffe, eller finne glede i å kjøpe nye blomster. Å glede seg over å gå en tur i parken, sitte på en benk og kunne lese en bok, eller fryde seg over et ryddig klesskap. Sistnevnte er jeg misunnelig på – for det er noe som varer i ca to dager hjemme hos meg. Uansett, de enkle gledene i hverdagen er vel de som betyr mest? Det er tross alt hverdager det er mest av – og det er de som burde telle. I stedet for å tenke at ting er tøft eller se på ting som problemer – løs de, og gled deg over de små tingene? Selv er jeg vel allergisk mot syting, ja, alle har sine dager selvfølgelig, men du skjønner?

Jeg tror kanskje at jeg ikke er helt for denne trenden med “selvrealisering”. Misforstå meg rett; klart man skal opp og frem, studere, gjøre ting man liker og utvikle seg – men det store fokuset på en selv tror jeg er mot sin hensikt. Jeg tror man lærer mer om seg selv ved å rette synet ut enn inn. Og jeg tror man oppdager større glede av det også. Det å føle på hvordan “jeg” har det, hva føler “jeg” nå, og hva skal “jeg” – kan bli en så stor runddans at man misser hele konseptet. Den innvendige reisen kan vel bli større hvis man velger å se ut og finne ut hva en kan gjøre for å glede andre. Nu vel. Det var dagens. Nå er min eneste bekymring hva jeg skal spise til middag – og om jeg skal gå for Troika eller Mandelstang, hilsen Gine Margrethe 75år…men hvem prøver jeg å lure?! Både jeg og du vet at jeg kommer til å gå for begge, og en større pose smågodt. Forresten så må du se Quicksand på Netflix, og Wisting på Viaplay. Krim begge deler!

22 Apr

30

Skulle jo oppdartert deg for en liten stund siden. Men en av pakkene jeg fikk på bursdagen var omgangssyke. Jeg har ligget rett ut, og halvveis ennå. Spekulerer i om det var en type cleansing av tyve-årene. Om det var mening at jeg skulle starte 30årene med “blanke ark”? Eller det faktum at jeg har gjort noe grusomt – og der kom karmaen og bet meg i rompa?! Ikke vet jeg. Men feiringen var likevel nydelig, selvom formen var på snei og jeg var i seng samtidig som Bernard – rakk jeg å få bursdagstog inn på morgenkvisten, frokost og en alt for hyggelig lunsj med noe av det beste som finnes; OST! Creds til nydlige venner og nydelig mann – evig takknemlig. Jeg bruker siste dag av påsken på å komme meg. Ritz kjeks og cola; noe som ikke er en så halvgæren´diett. Forresten begynner jeg å lure på om vi går samme sommer i vente? Sitter i hagen nå og kjenner på 20 grader. Det er magisk!

Om ikke man kommer til å omtale sommeren 2018 som den varmeste noensinne – går påsken 2019 også inn i Ginis(!) rekordbok.

16 Apr

Voi voi

Det er merkelig at man bruker de siste mnd av vinteren på å forbanne kulde og snø. Man dagdrømmer om tørre gater og blomster. Men i det påsken kommer oppsøker man det hele en gang til. Forskjellen er bare at påsken er vel den fineste vinteren man har, så man lar det stå til. Selvom påsken aldri er en fast dato har det hele blitt et konsept. Påskefjellet, påskesolen, påskegodt, påskemat, påskekrim, påskeharen, påskekylling?! Har egentlig påsken blitt en feiring av enden på vinteren? Jeg befinner meg i intet annet sted enn i solveggen…eller på gulvet med hatt på hodet. Etter TQ kjøpte et sirkustelt til Bernard har uken blitt gjort om til Sirkus Bernardo, og vi er enten tilskuere eller på scenen. Vi sitter på første rad og klapper i takt med sjefen selv. Bellmann er sirkushesten og underholder på imponerende vis.

 

Enden på visa er at vi nyter påskekosen – og hvis jeg spiser en påskekaramell til kommer jeg snart til å sprekke. Om noen dager går turen fra et fjell til et annet. Høres snart.

9 Apr

Tid for en endring

Hei du, nå forsvant jeg litt bak kulissene igjen. Jeg holder faktisk på med litt endringer her inne. Det er tid for en liten makeover. Så neste gang du ser meg har jeg fått rompeimplantater, løshår og båtåx! Neeeida, men tenker det er fint med et litt nytt utseende på bloggen, og noe annerledes. Jeg skal være den jeg er! La meg si; jeg invisterer i vår fremtid sammen. Prøver å finne noen nye løsninger som kan være morsom for oss begge – deg og meg, altså! Så hvis du nå har noe du vil ha mer fokus på er dette tidspunktet for å hyle ut. Det er litt sånn; your wish is my command! Så fort Baby Bernard er i barnehagen blir det jo så mye oppdateringer her inne, at jeg tror du vil slite med å holde følge. Eller kommer jeg da til å legge meg på sofaen og se på Netflix hele dagen?! Nei, tror jeg da har så mye tid til overs at jeg får overtenning. Men inntil den tid skal jeg ikke ligge på latsiden og holde det gående hele veien.

Så i da en overgangsperiode oppdaterer jeg deg på de siste snapshotsene!

Vi høres senere for en liten babyprat igjen.

2 Apr

Tannlegen

Rett ut fra tannlegen. Jeg har et problem nå – og det er at jeg må vente en time før jeg kjøper meg en rykende varm kaffe og bolle. Det er noen ganger en time kan virke som en liten evighet.

Er det ett sted jeg tror verdens befolkning drar en hvit løgn er det i tannlegestolen. «Har du vært flink til å bruke tanntråd?» Mmmm-mm. Så denne gangen har jeg aldri kommet mer forberedt med hodet høyt. Før hun rakk å spørre fortalte jeg at jeg har vært ekstremt flink til å bruke tanntråd – og takket før hun rakk å svare. Det er kommunikasjon på høyt nivå! Hun kontret med å si at jeg hadde et lite hull i bakerste tann…wait for it…hun mente det var et typisk-karamell-hull?! Jeg ble målløs. Kan du tenke deg? Hun spurte om det ble mye godtri i graviditeten – og da jeg var i det ærlig hjørnet valgte jeg å bli akkurat der. Det nærmeste jeg har kommet å «skrifte». Jeg spiser godtri hver dag, og mye av det! Jeg er også veldig glad i Solo Super (god). Jeg tror faktisk at jeg drikker brus hver dag. Jeg klarer simpelthen ikke styre meg, og jeg trives med min besettelse av alt som er godt. Hun fortalte at det er helt ok. Tydeligvis pusser jeg også alt for hardt, og der er jeg helt med – for det var en gang tannbørsten knakk i det jeg tok kveldspussen. Det er vel slik at jeg tror de blir ekstra rene og hvite med en real omgang – men det måtte jeg heller slutte med. Jeg skulle pusse med masserende bevegelser, og det eneste jeg klarte å tenke på var at jeg måtte booke en time på Daikai (massasje himmel). Uansett, nå er du altså oppdatert på min tannhelse, enten du ville eller ei. Ellers står det fint til med mor og barn.